帰り際に撮った写真（日が長いのでまだまだ明るい）
18時過ぎに到着。店員の料理の説明も的確で、目配りも行き届いていた。ソムリエやフランス語を話す店員もいる。店の外観はカジュアルだが、今回の旅行で訪れたレストランの中で一番他のお客さんのお洒落度合いが高かったのがここ。駐車場にもベンツやBMWがずらり。
Stovell's
125 Windsor Road, CHOBHAM, GU24 8QS
http://www.stovells.com
（手前）スイートコーンのスープ
パン、シャンパーニュ
パンはハード系が3種類。スモークしたバター、塩バター、ローズマリーなどのハーブを加えた牛のdripping(牛肉をローストした時に出る）脂
煎餅状のタピオカの上にチャービル、鮭、キュウリ
Warm Aromatic Foie, Burnt Grelot Onions, Toasted Cobnuts, Hay Tea Dressing & Pennywort
濃厚なフォアグラのポワレ、ブリオッシュにフォアグラのパテを挟んだもの。フォアグラを焼いた時に出る汁を使ったソース掛け。
Caramelised Kirkwall Bay Hand Dived Scallops, Shrimp & Grits, Pork Jowl
帆立、海老、鮭、豚の脂身。下にポレンタが敷いてある
Cote de Boeuf (+8ポンド）
スコットランド産牛肉のシャトーブリアンの炭火焼。炭火の上に乗せたものを持ってきて、目の前で切り分けてくれた。
付け合わせは小さいクージェット、パプリカ、小茄子、グラタンドゥフィノワ
ココナッツのケーキにパイナップルのチップス、パイナップルのソルベ。マンゴーソース掛け
ラズベリーのムース、クレームカタラナ、メレンゲスティック
夫はコーヒー、私は紅茶。
紅茶は日本の鉄瓶で供された。フランスで和風の鉄瓶が流行していると聞いたが、イギリスでもその流行を取り入れたのだろうか。
マカロンやゼリー、生チョコレート
3コースディナー 42.00 ｘ2
ミネラルウォーター（１瓶）3.50
シャンパーニュ(Heidsieck) 13.00
グラスワイン赤（Syrah, Domaine La Croix Belle, France）7.00
飲み物とプチフール5.50ｘ2
前菜追加 3.00
メイン追加16.00
サービス料(10%) 13.75
合計151.25ポンド