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4日目 (地図)

カントリーハウスホテル ホルベックギルの朝食(2) エッグベネディクトやスモークトサーモン

ホルベックギルの二泊目は8:00に朝食に降りて行ったので我々が一番乗り。窓際の一番いい席に陣取って、ビュッフェ式でオレンジジュース、ヨーグルト、グレープフルーツ、オレンジをとってきて料理ができるのを待つ。
前日はフル・イングリッシュ・ブレックファストを選んだので、この日は二人とも別のものを。

夫：スモークトサーモンとスクランブルエッグ on サワードゥー、カプチーノ

私：エッグベネディクト と紅茶、トースト
ポーチドエッグ2個とベーコン二枚をイングリッシュマフィンに乗せてオランデーズソースをかけたもの

	窓際の眺めの良い席に陣取る
フルーツやヨーグルトはビュッフェ式	デニッシュやシリアル
オレンジジュースとカプチーノ	オレンジジュース、ヨーグルト、グレープフルーツ、オレンジ
夫：スモークトサーモンとスクランブルエッグ	私：エッグベネディクト
窓から鳥の餌台が見えた

ホテルの周りを散策、「ミス・ポター・スイート」

朝食後に周囲を散策した。本館の裏手、一段高くなったところにミス・ポター・スイートThe Miss Potter Suiteが。ここは映画『ミス・ポター』の撮影時に主演のレニー・ゼルウィガーが宿泊していたところ。別棟になっているので、芸能人が一般のお客さんと接触せずに宿泊するのには便利かもしれないが、私はやはり本館に泊まりたい。他にもいくつか宿泊用の別棟があった。

絡まった蔦が紅葉していて美しい	（クリックで拡大）
ミス・ポター・スイート
	高台にあるので敷地内からウィンダミア湖が見える

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