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6日目:最終日


ルールズでローストビーフ再び

12:30 Rules到着。昨年に続き今年もイギリス最後の食事はルールズで。
到着時は開店時間から間もなかったのでガラガラだったが、次々とお客さんがやってきてほぼ満席に。今回も窓際のコーナーにある広めのソファ席に通された。窓際の席から道行く人たちを観察するのは大好きだ。

Roast Rib of Beef 32ポンドX2(ふたりで肉800グラム)
ミネラルウォーター(Hildon stillの大瓶) 3.75ポンド
グラスワイン赤 ブルゴーニュのピノ・ノワールは果実実が凝縮したいいお味 10.95ポンド
カプチーノ 3.15ポンドX2
サービス料 12.5%
合計95.62ポンド
昨年より高くなっているのはVAT(消費税)が大幅に上がったため

The Rules
35 Maiden Lane, Covent Garden, London WC2E 7LB
http://www.rules.co.uk/
1798年創業で現存するロンドン最古のレストラン

ローストビーフは注文を受けてから焼くので30〜40分程かかり、テーブルで切り分けてくれる。肉は28日熟成で噛みしめるとぎゅっと旨みが広がる。脂身も甘い。たっぷりのホースラディッシュにグレイビーソース。ソースは味が濃くないのでたっぷりかけた。付け合わせは揚げたジャガイモ、茎ブロッコリー、キャベツ、ニンジン、そして巨大ヨークシャープディング。


まずふたり分取り分けた後の大皿

このように切り分けて盛ってくれる
 
トイレ
 
トイレに続く階段


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