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Munchen ミュンヘン

Ratskeller(ラーツケラー)で夕食


Nurenberger Bratwurst

 新市庁舎地下のレストランRatskeller(ラーツケラー)で夕食。ドイツ各地の市庁舎は地下にラーツケラーというレストランがあることが多く、その土地の郷土料理が食べられる。観光客が多いエリアのためか英語・イタリア語・フランス語のメニューも用意してあり、バイエルン料理が一通り揃っている。

落ち着いた趣きある空間で、各テーブルに置かれたキャンドルライトが良い雰囲気。

味の方はというと・・・ビールはウマイ。しかし料理は昨夜のシューベックで食べた絶品バイエルン料理と較べると・・・うーん・・・。
ただ、ウェイター等スタッフの対応は丁寧で感じが良かった。マリエンプラッツ周辺のレストランは態度が悪い店が結構あるそうだが。

http://www.ratskeller.com/

飲みもの
Apfelsaft (アップルジュース 200ml) 2.10 EUR X2杯
Weissbeer(フランシスカーナーの白ビール 500ml) 3.70
・・・香りがはっとするほどフルーティーでこくがあり、ビールの魅力を堪能する。

前菜
揚げシュパーゲル(白アスパラガス)、フライドパセリとサラダ添え・・・UCカード会員のサービス。揚げたシュパーゲルも乙なもの。ビールに良く合う。

Nurenberger Bratwurst (ニュールンベルク風焼きソーセージ)7.95 EUR
６本の香ばしい焼きソーセージ、付け合せにザワークラウト、ホースラディッシュ添え。味しっかり(塩分強め)、ザワークラウトと共にビールが進む味。


Weissbeer
揚げシュパーゲル
　 　
Bayerische Plate (バイエルン料理の盛合わせ)15.50 EUR

・Schweine Braten
・Eisbein(アイスバイン：塩漬け肉をゆでたもの)
・ビーフの焼きソーセージ、スモークしてある
・付け合せはキャベツ、マッシュポテト、ホースラディッシュ


テーブルに置かれているパンやプレッツェルは別料金なので注意。食べた数を申告するシステム。

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